PILE S PRŠUTOM

POTREBNO:   
  • pile teško 1,5kg
  • 4 velika komada pršuta
  • 2 režnja češnjaka
  • grančicu ružmarina
  • 6 listića žalfije(kadulje)
  • 1 dl vina
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Očistite češnjak, nasjeckajte sa začinskim biljem, posolite, popaprite i time natrljajte pile iznutra. Stavite ga u aluminijsku foliju, omotajte pršutom i prelijte vinom. Zatvorite foliju i pecite 1 sat u pećnici na srednjoj temperaturi.