Gratinirana pureća prsa

POTREBNO:   
  • 4 odreska purećih prsa
  • 20 dag maslaca
  • mljeveni crni papar
  • malo ulja
  • 1 dl slatkog vrhnja
  • 2 rajčice
  • 2 mlada luka
  • 10 dag trapista
  • 1 česan češnjaka
   
 
NACIN PRIPREME:  
Odreske zapeci s obje srane, posoliti i popapriti. Politi vrhnjem. Rajčice oguliti i izrezati na ploške, a luk na kolutice. Razdijeliti povrće po mesu i sve prekriti ploškama sira. Preko svega istisnuti češnjak, poklopiti i peci oko 15 min. Poslužiti uz zelenu salatu.