POTREBNO:- 4 cijele krvavice
- 2 žlice svinjske masti
- 2 glavice crvenog luka
- 600 g krumpira
- kosani list peršina
NAČIN PRIPREME:
U vruću vodu stavimo kuhati krumpir u ljusci. Na laganoj vatri na masti uz povremeno okretanje (ne prečesto) pečemo krvavice. U posebnoj tavi pirjamo usitnjeni crveni luk. Kuhani krumpir ogulimo i nasječemo na tanke listiće. Dodamo ga na pirjani luk, solimo, paprimo i uz miješanje pržimo desetak minuta.
Izvor: Dobro jutro
