POTREBNO:
- 500 g kobasica
- 20 g maslaca
- 4 jaja
- 4 dl jogurta
- 1 dl kiselog mlijeka
- 1 žlica brašna
- 1 žličica nasjeckanog peršina
- 1 žličica mljevene paprike
- 2 češnja češnjaka sol
NAČIN PRIPREME:
Kobasice izrežemo na trećine i ispečemo na masnoći. U posebnoj zdjeli pjenjačom izmiješamo jaja, jogurt, kiselo vrhnje, brašno, nasjeckani peršin, mljevenu crvenu papriku i češnjak. U vatrostalnu posudu, na dno položimo listiće maslaca i na njih položimo pečene kobasice. Sve zajedno prelijemo pripremljenom mješavinom te stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, 220°C, 20 minuta.
