Uštipci od tikvica

POTREBNO:   
  • 1 srednja tikvica
  • 1 jaje
  • 5-6 žlica brašna,
  • sitno skosani češnjak i peršinovo liše (po ukusu),
  • sol
  • papra
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Tikvicu narendamo na krupno, izmiješamo s ostalim sastojcima da dobijemo smjesu onoliko gustu da je možemo žlicom sipati na vruće ulje i praviti male razljevene uštipke. Pržiti na umjerenoj temperaturi dok ne porumene s obje strane. Služiti s vrhnjem, sirom ili jogurtom.