Složenac od krumpira i inćuna

POTREBNO: Za 4 osobe
  • 700g krumpira
  • 10 g maslaca
  • 1luka, tanko narezanog
  • 100 g fileta inćuna u ulju, ocijeđeno
  • 500 ml tučenog vrhnja
  • 1 žlica gorušice


NAČIN PRIPREME:
    Zagrijte pećnicu na 190°C. Ogulite krumpire i narežite na velike jednake štapiće. Namažite maslacem posudu za pećnice. Rasporedite po dnu polovicu krumpira i preko toga složite narezani luk. Složite preko toga filete inćuna. Popaprite. Rasporedite ostatak krumpira. Istucite zajedno vrhnje i gorušicu, popaprite i posolite. Prelijte preko krumpira. Pecite u pećnici 50-60 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju i postane potpuno pečeno.