Riža u mlijeku
- 2 1/2 dl riže (krupnijeg oblika)
- 5 dl vode
- 2 žlica maslaca
- 1 žličica soli
- 8-9 dl mlijeka
- 1-1 1/2 žlica šećera
- (cimeta)
NACIN PRIPREME:
Staviti rižu, vodu, maslac i sol u lonac. Pusti da kuha na laganoj vatri oko 10 minuta. Dodati mlijeko. Pusti da kuha na vrlo niskoj temperaturi 30-40 minuta. Dodati još mlijeka ako riža bude pregusta. Dodati šećer po ukusu. Servirati preliveno s mlijekom i malo cimeta. (Švedski božićni specijalitet).
