- 1/2 kg rezanaca
- umaka od rajčice
- 1/2 kg skuhanog špinata
- 1 patlidžan
- 2 češnja češnjaka
- žlica maslinovog ulja
NAČIN PRIPREME:
Popržite patlidžan na ulju da omekša, pa mu dodajte sitno nasjeckani češnjak. U vatrostalnu posudu ulijte umaka od rajčice, pa prekrijte s rezancima, ponovno ulijte umak, rasporedite patlidžan i prelijte umakom. Ponovo stavite rezance i malo umaka. Rasporedite špinat, pa i njega prelijte umakom. završite s rezancima na koje ulijete ostatak umaka. Pecite u pećnici zagrijanoj na oko 200 stupnjeva.
