Kineski kupus u kokosovu mlijeku

POTREBNO:    za 4 osobe
  • 1 kineski kupus
  • 400 g brokula 
  • 2  poriluka
  • 200 g šampinjona
  • 2 stabljike matičnjaka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 chilli papričica
  • 2 žlice sezamova ulja
  • 100 g crvene leće
  • 400 ml juhe od povrća
  • 120 ml kokosova
  • mlijeka
  • 2 žličice curry paste
  • 100 ml obranog mlijeka
  • sol, papar
NAČIN PRIPREME:
    Očistite kineski kupus, brokulu i poriluk te ih nasjeckajte na manje komade. Očistite šampinjone i prerežite ih napola ili na četiri dijela. Operite i sitno nasjecekajte matičnjak, češnjak i chilli papričice.
    Pržite povrće, šampinjone, matičnjak, češnjak i chilli papričicu na vrućem ulju u woku ili u velikoj tavi. Operite crvenu leću i dodajte prethodno spravljenim namirnicama u wok. 3. Dodajte juhu od povrća, kokosovo mlijeko i curry pastu. Ostavite da se kuha 10-ak minuta. Povremeno promiješajte. Pikantno začinite solju i paprom, polako dodajte mlijeko i kratko podgrijte. Prema želji dodajte mješavinu riže.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok