POTREBNO:- 150 g zamrznutog graška
- 750 g mladog krumpira
- po 1 crvena, zelena i žuta papriku
- 6 žlica maslinova ulja
- 1-2 režnja češnjaka
- 1 grančica ružmarina
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Grašak izvadite da se otopi, odvojite od grančice Krumpire ogulite i operite, a veće prepolovite. Paprike prepo-Lovite,izvadite im sjeme te ih narežite na tanke rezance.
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa na srednjoj vatri pržite krumpire uz često miješanje (8-10 min.). Češnjak oljuštite i što sitnije nasjeckajte. Ružmarin operite te iglice
Krumpirima dodajte grašak, papriku, češnjak i iglice ružmarina te pirjajte još najmanje pet minuta. Dobro začinite solju i paprom. Po želji poslužite s nekoliko hrskavih listova zelene i crvene salate.
