Gulaš od bundeva

POTREBNO:
1 kg mesa bundeve (s narančastim mesom)
1 žlica masti
2 glavice luka 1 češanj češnjaka
1 svježa paprika
1 žlica kuhane rajčice
1 žličica crvene mljevene paprike
4 dl crvenog vina
mljeveni kim
sol, papar
peršin NAČIN PRIPREME:
Meso bundeve narežemo na kocke. Luk i papriku narežemo na sitno. Na ugrijanoj masnoći prepržimo luk do zlatne boje, dodamo papriku i sjeckani češnjak, zatim mljevenu papriku i rajčicu pire. Sve zalijemo vinom i začinimo po želji sa solju paprom i kimom. Kuhamo dok se ne zgusne ( 40 min ) i dodajemo narezanu bundevu. Pazimo da s ne raskuha. Na kraju dodamo usitnjeni peršinov list. Poslužimo uz palentu i crni kruh.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok