- 500 g graha (dovoljno za 4 osobe)
- 6 srednjih glavica luka
- slatka i ljuta mljevena crvena paprika
- puno peršina
- malo brašna
- sol, papar
- može i malo vegete
- vode po potrebi
NAČIN PRIPREME:
Skuhati grah i procijediti ga. Potom očistiti luk i narezati ga na srednje komadiće, dinstati na ulju dok ne požuti. Zatim dodati slatke i crvene mljevene paprike po želji (ako volite ljuće, dodajte više ljute paprike), sitno nasjeckan peršin, soli, papra, malo vegete, malo brašna i na kraju vode koliko je potrebno da se dobije gusta jednolična smjesa. Kad je zaprška gotova, grah staviti u posudu za pečenje, a zatim ga preliti zaprškom. Staviti na temperaturu 150-180 stupnjeva i pustiti da se zapeče sat, sat i pol. Peći pokriveno. U toku pečenja nekoliko puta promiješati. Ovo jelo odlično ide uz pečene kobasice ili ćevape! Dobar tek želi vam Ana!
a!
