- 2 šalice graha
- 1 žličica soli
- 100 g suhe slanine isječena na kockice
- 2 režnja češnjaka isiječena
- 1 žličica kima
NAČIN PRIPREME:
Očišćen i oprani grah potopiti u hladnu vodu da ogrezne i ostaviti da prenoći. Sutradan staviti grah na vatru, posoliti i kuhati na laganoj vatri oko 2 sata. Kuham grah ocijediti i ostaviti na toplom mjestu. Pržiti slaninu i češnjak dok ne požute. Dodati kim i ocijeđeni grah, pomiješati i ostaviti jelo na tihoj vatri još minutu-dvije.
