Dragini krumpiri

POTREBNO:   
  • 1 kg krumpira
  • maslac
  • sol, paprika crvena, vegeta
  • češnjak
  • 15 dag pancete dimljene
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Ogulite krumpir, prerežite ga do pola tako da možete puniti, napravite marinadu od soli, paprike, ulja i vegete. Natrljajte krumpir i stavite ga peći 20 min na 220 C, izvadite krumpir, pustite da se ohladi 10 minuta, te ga punite pancetom narezanom na deblje ploške veličine krumpira i listićima češnjaka i maslaca. Svaki krumpir probodite čačkalicom da nadjev ne pada van. Pecite na 250 c 10 min dok ne porumeni. Poslužite uz kajmak ili svježi sir začinjen paprikom i češnjakom.