- 4 rajčice
- 2-3 glavice luka
- 1 poriluk
- 3 male tikvice
- 1 žlica peršina
- 3 češnja češnjaka
- papar
- sol
- ulje
NAČIN PRIPREME:
Na ulju popržite luk, dodajte sitno isjeckano povrće, češnjak, peršin, papar i sol. Pirjajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša a sok koji ispusti sasvim ne ukuha. Ovo jelo se može koristiti kao prilog jelima od pečenog mesa ili jaja.