- 300 g tjestenine
- 150 g šunke
- 30 g gljiva
- malo kiselog vrhnja
- naribani sir
- mažuran
- ulje
- sol
NAČIN PRIPREME:
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. U međuvremenu očistite i narežite gljive, pa ih malo propirjajte. Skuhanu tjesteninu ocjedite. Šunku nasjeckajte, dodajte gljivama i zajedno propirjajte. Dodajte tjesteninu, malo vrhnja i mažurana. Dobro izmiješajte na štednjaku, posolite, popaprite i na kraju pospite naribanim sirom.
