- 800 ml bistre juhe od povrća
- 400 ml mlijeka
- 240 g palente
- 200 g feta sira
- 240 g kukuruza iz konzerve
- malo muškata
- sol
- 2 češnja češnjaka (jesam se ustelila)
- 1 jušna žlica maslinovog ulja
NAČIN PRIPREME:
Juhu, mlijeko i palentu kratko prokuhati. Zatim ostaviti poklopljeno, na nižoj temperaturni, 5-8 minuta (često miješati). Skloniti sa šporeta i staviti da stoji poklopljeno 10 minuta. Češnjak sitno isjeckati (nikako iscijediti) i prepržiti na maslinovom ulju. Dodati izdrobljenu fetu i kukuruz koji smo prethodno ocijedili, pa sve zajedno dodati u palentu. Dodati soli ,muškat i papar po želji.
