- 60 dag svinjskog karea
- 2 para kobasica
- 2 žlice ulja
- 20 dag svinjske masti
- 2 žlice Vegete
- 0,5 dl bijelog vina
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
Ovo jelo priprema se obično na otvorenom prostoru u posebnoj posudi (kotao šireg ruba). Svinjski kare izrežite, posolile i ostavite da odstoji. Na ugrijanom ulju i svinjskoj masti ispecite meso i kobasice tako da lijepo poru mene, izvadite ih i stavite na rub kotla, a u masnoću dolijte vino. malo vode, Vegetu. sol i papar. Kad tekućina prokuha, vratite u nju meso i kobasice, još malo prokuhajte i poslužite.
