- 1 brancin
- 5 žlica mrvica
- 4 žlice ulja
- peršinov list
- pašteta od slani sardela
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Očišćenu ribu napunite smjesom koju ste napravili od paštete, sitno narezanim peršina, ulja, mrvica i papra. Napunjenu ribu zatvorite koncem ili čačkalicama i posolite. Stavite je u vatrostalnu posudu i prelijte uljem. Pecite u pećnici oko 40 minuta uz povremeno prelijevanje sokom koji riba ispušta.
