Barboni u foliji
POTREBNO:
Odvojite file od kosti. Dva filea po ribi.
Šampinjone dobro operite i ocijedite, zatim ih s vlascem na grubo isjecite. Popržite u tavi s malo maslaca veličine oraha da biste dobili boju.
Odrežite 6 listova folije, duljine filea. Na svaki list folije stavite 1 file. a iznad filea jednu veliku žlicu poprženih šampinjona i nekoliko kapi soka od limuna.
Zatvorite folije, stavite ih na pliticu i pecite u vrućoj pećnici 5 minuta.
Poslužite u poluotvorenoj foliji.
- 3 lijepa barbona
- 400 g šampinjona
- 2 vlasca
- sol
- papar
Odvojite file od kosti. Dva filea po ribi.
Šampinjone dobro operite i ocijedite, zatim ih s vlascem na grubo isjecite. Popržite u tavi s malo maslaca veličine oraha da biste dobili boju.
Odrežite 6 listova folije, duljine filea. Na svaki list folije stavite 1 file. a iznad filea jednu veliku žlicu poprženih šampinjona i nekoliko kapi soka od limuna.
Zatvorite folije, stavite ih na pliticu i pecite u vrućoj pećnici 5 minuta.
Poslužite u poluotvorenoj foliji.
