Kadulja
POTREBNO:
- 600 g ovalnih krumpira
- 2 čaše mlijeka
- 2 čaše slatkog vrhnja
- 10 g sira parmezana
- 2-3 listića kadulje
- sol i papar
- 2 žlice maslinova ulja
NAČIN PRIPREME:
Oprati i oguliti krumpir, te ga narezati na kolutiće debele 4-5 milimetara. Namastiti posudu, pa u nju slagati krumpir, u više slojeva, a svaki sloj treba malo posoliti, popapriti i posipati krupnu naribanim parmezanom. Povrh svega staviti sloj parmezana, zaliti uljem, uliti mlijeko i vrhnje, te posložiti listiće kadulje. Zagrijte pećnicu na 180 C, pa u nju staviti krumpir da se peče 1 sat. Poslužiti toplo.
