Tikvice kao Zagrebački

POTREBNO:   
  • tikvica, mlada bez koštica
  • sir trapist
  • šunka
  • brašno
  • jaja
  • prezle
  • ulje za prženje
  • začini
  • muškatnog orah i po želji i ukusu
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Tikvice oguliti posoliti i tanko narezati na šnite, staviti na šnitu šunke sir, uvaljati u brašno jaja i prezle i pržiti na ulju. Uz to poslužiti kečap.