Lignja -Tofu

Kategorija: Jela od povrća
Hitova: 4527
POTREBNO:   
  • 1 kg lignji
  • cca 120 g tofua
  • dvije kavene žličice preprženog sezama
  • 2 jušne žlice namočenih soja ljuskica
  • 1 jušna žlica Vegeta
  • 1 jušna žlica peršinovog lišća
  • 1 jušna žlica maslinovog ulja
  • 7-8 česna češnjaka
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Lignje očistite i pazite da vam ostanu cijele. Krakove nasjeckajte, dodajte usitnjeni češnjak, pola žlice Vegete, smrvljeni tofu, sojine ljuskice, peršin i sezam. S tom smjesom punite lignje i slažite u hladnu Zepter posudu (ja koristim tavu sa kupolastim poklopcem). Pospite preostalom Vegetom i maslinovim uljem, poklopite i stavite na najjaču vatru nekoliko minuta. Otklopite, smanjite na minimum vatru i okrenite lignje, poklopite i na najmanjoj vatri dinstajte još desetak minuta. Poslužite uz kuhanu blitvu i krumpir.
 

Najpopularnija glavna jela