- 1kg krumpira
- 1 glavica luka
- 2 šalice riže
- par kobasica
- 1 vrhnje za kuhanje
- 3 jaja
- sol papar
NAČIN PRIPREME:
Krumpir skuhati u kori, a dok se kuha krumpir neka se kuha i riža...krumpir oguliti (kad bude kuhan) i narezati na fete...i odmah posložiti jedan red u posudu za pečenje...Luk sitno isjeckati...i pirjati na maslacu do zlatnožute boje. Na kraju dodati kuhanu rižu i sitno isjeckane kobasice...može i šunka , panceta..što se nade...pa na onaj krumpir u posudi stavimo red toga , pa opet red krumpira i na kraju pomiješajmo jaja i vrhnje...te sve prelijemo i pospemo paprom. Zapecimo u pećnici do lijepe zlatnožute boje! Dobar tek.
