- vrganji
- 1 žlica brašna
- margarin
- 1 l mesne juhe
- sol
- papar
- list peršina
NAČIN PRIPREME:
Na margarinu prepržimo kosani luk, pa dodamo vrganje koje smo isjekli na male kockice. Dodamo žlicu brašna, posolimo, popaprimo i prijamo desetak minuta. Zatim dolijemo juhu i pustimo da prokuha. Pospemo sitno kosanim peršinovim listom. Poslužimo sa kockicama prepečenog kruha ili tostom.
