- 4 tvrdo kuhana jaja
- 1 žlica brašna
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica slatkog vrhnja
- 1 žlica peršinova lista
- mažuran
- majčina dušica
- 1 lovorov list
- sol
NAČIN PRIPREME:
Na maslacu popržimo brašno i peršinovo lišce koje smo prethodno sitno narezali, pa nalijemo s vodom. Kuhamo desetak minuta, pa dodamo majčinu dušicu, mažuran, lovorov list, posolimo, i kuhamo još desetak minuta. Skinemo s vatre i umiješamo slatko vrhnje. Poslužimo tako da tvrdo kuhana jaja razrežemo na polovice i posložimo u jušnik i prelijemo odmah juhom.
