JUHA OD PŠENICE

POTREBNO:   
  • 150 g suhe pšenice
  • 150 g suhi kestena
  • 150 g naglavičastog zelja
  • 1 mrkva
  • 1 glavica luka
  • 1 žlica kumina
  • 1 žlica ulja
  • muškatni oraščić
  • papar
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Tri dana prije namočite pšenicu u vodu i vodu mijenjajte dva puta dnevno. Zadnji dan stavite i kestenje da se namače. Nakon tri dana isperite pšenicu i kestenje i stavite u lonac pa dodajte narezanu mrkvu i luk. Ulijte oko 3 litre vode i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena. Potom u lonac stavite narezano zelje, posolite pa kuhajte još 40 minuta. Sve zalijte uljem, popaprite, pospite muškatnim oraščićem, kuminom, dobro promiješajte i poslužite.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok