Stracciatella


POTREBNO:

  • 1,5 l kokošje juhe 
  • 6 dag naribanog parmezana 
  • 3 jaja 
  • 2 dag svježe nasjeckanog peršina

 

NAČIN PRIPREME:
Zakuhati kokošju juhu. U posudi izmiješajte parmezan, jaja i peršin te polako kroz vilicu dodavajte u vruću juhu. Pustite da kipi oko 2 minute. Juhu servirajte s parmezanom i peršinom.
Dobar tek!