JUHA OD BOBA

Kategorija: Krem
Hitova: 5438
POTREBNO:   
  • 1/2 kg mladoga boba
  • celerov list
  • 1 litru juhe (može koncentrat)
  • ulje
  • stari kruh
  • peršin
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Očišćeni bob skuhajte sa što manje vode i s celerom. Osolite ga. Skuhani bob protisnite (propasirajte) i razrijedite juhom. Neka još malo vrije. Stari kruh narežite na kockice, i ispržite na masti. Prije posluživanja juhi dodajte kockice kruha i mnogo nasjeckanoga zelenog peršina.
 

Najpopularnije juhe