JUHA OD BRESKVI

POTREBNO:   
  • 600 g breskvi
  • 1 l mlijeka
  • 2 žlice škrobnog brašna
  • malo naribane limunove korice
  • 1 žlica šećera
   
 
NACIN PRIPREME:  
Skuhamo mlijeko s korom od limuna i polako dodajemo škrobno brašno, pazeći da se ne naprave grudice. Kad se masa zgusne, skinemo s vatre i pustimo da se potpuno ohladi. Breskve očistimo i narežemo na kockice, pa ih stavimo u juhu i pošećerimo.