POTREBNO:
250 g luka
200 g mrkve
1 dl maslinovo ulje
1/2 kg ribe
sol
papar
NAČIN PRIPREME:
Povrće očistimo, narežemo na sitne kocke i dinstamo na maslinovom ulju. Kada povrće uvene zalijemo ribljim temeljcem ili vodom. Ribu očistimo i stavimo kuhati u juhu. Kada je riba gotova izvadimo je van, očistimo, juhu izmiksamo i procijedimo začinimo i vratimo meso ribe u juhu.
