- 1 korijen celera
- 1-2 glavice luka
- 2 dl kiselog vrhnja
- 2 žumanjka
- 1 kocka koncentrata za juhu
- 1/2 limuna
NAČIN PRIPREME:
U slanu vodu stavite kuhati celer i luk koji ste prethodno isjekli na kriške. Dodajte sok od limuna i kocku koncentrata za juhu. Kad se celer skuha, procijedite juhu a celer i luk propasirajte i vratite u juhu. Skinite s vatre i juhu začinite s žumanjcima i kiselim vrhnjem.