POTREBNO: - 1 kg luka
- 6 dag maslaca
- 1 žličica šećera
- 3 dag brašna
- 2,25 litre goveđeg temeljca ili govede kocke
- sol
- papar
NACIN PRIPREME:
Luk ogulite i izrežite na kolutove. U velikom loncu izdinstati luk na maslacu dok ne bude mekan. U posebnoj posudi peci šećer i brašno 1-2 minute dok ne dobije zlatnosmedu boju te tu smjesu dodati luku. Zaliti sa govedom juhom, dodati sol i papar te kuhati 1 sat. Dobar tek!
