Seljačka juha


POTREBNO:

  • 3 poriluka
  • 5 mrkvica
  • 4 bijele repe
  • 10 dag maslaca
  • kiselice
  • sol, papar




NAČIN PRIPREME:

    Povrće operite i isijecite. zatim popirjajte sa 10 dag maslaca (5 minuta) uz stalno miješanje. Zalijte s 1,5 litrom slane i popaprene vode. Zatim sve zajedno izradite mikserom na brzini 1 (30 sekundi). Dobivenu smjesu stavite kuhati 20 minuta. Dodajte kiselicu koju ste prethodno oprali i isjeckali i malo maslaca (veličine oraha).

Poslužite jako vruće.