JUHA OD PEČURKI

POTREBNO:   
  • 200 g pečurki
  • 2 žlice brašna
  • 1 l mesne juhe
  • maslac
  • peršin
  • sol
  • papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Izrežemo pečurke na komade i pirjamo ih sa maslacem i peršinom. Dodamo im zatim 2 žlice brašna pa sve prelijemo sa mesnom juhom i lagano kuhamo 15-20 minuta. Kad juha prokuha dodamo 3 umućena jaja.