JUHA OD KISELOG VRHNJA

POTREBNO:   
  • 3 dl kiselog vrhnja
  • 1 pecivo
  • 2 žlice brašna
  • 1/2 žličice kima
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Dobro izmiješamo vrhnje i brašno , dodamo žlicu hladne vode i nastavimo miješati. Tako dobivenu masu polako uspemo u 1 litru vrele vode uz neprekidno miješanje. Dodamo kim i sklonimo s vatre. Poslužimo tako da u svaki tanjur stavimo malo poprženog peciva i prelijemo vrućom juhom.