- 1/2 kg ovčjeg mesa od buta
- 1 vezica jušnog povrća
- 1 glavica luka
- 6 zrna papra
- 1 rajčica
- sol
NAČIN PRIPREME:
Meso dobro očistite od masnoća, stavite u lonac sa vodom, dodajte jušno povrće, papar, luk koji ste prethodno malo zapekli na ploči, rajčicu i sol. Kuhajte dok meso potpuno ne omekša. Juhu zatim procijedite i zakuhajte sa dodatcima koje želite.