POTREBNO:

• 600 g Ledo bakalar fileta
• 800 g krumpira
• dva režnja češnjaka
• svježi peršin
• dvije žlice kapara
• 1,5 dl bijelog vina

POTREBNO:

• 10 dag maslaca
• 6 dl mlijeka
• 5 dag kvasca
• 2 žličice soli
• 4 žlica šećera
• 17 dl brašna

---

POTREBNO: 

10 kora za savijače

Za nadijevanje:

• Nadjev od maka:
• 250 g mljevenog maka
• 2 žlice meda
• 3 žlice šećera
• 1,5 dl vrućeg mlijeka

POTREBNO:

• 800 g svinjetine za pečenku
•  sol, papar
• 2 žlice ulja
• 3 žlice maslaca
• 250 ml mesnog temeljca
• 200 g riže