POTREBNO:

• 8 velikih lignji
• 4 tikvice
• 100 g parmezana
• 1 žlica krušnih mrvica
• maslinovo ulje
• sol
• papar

POTREBNO:

• stari kruh ili pecivo
• 3 cijela jaja
• 1 kiselo vrhnje
• 10 dag kuhane šunke
• 5 dag pršuta ili pancete
• 10 dag gaude
• 5 dag naribanog parmezana
• malo soli, papra
• vegete
• peršina
  
  

POTREBNO:

• 250 g graška
• 30 listova matičnjaka
• 1 ljutika
• sol, papar
• 1 žlica maslaca ili margarina
• 2 žlice limunova soka
• 2 žlice svijetlog škroba
  Opširnije: Rezanci s umakom od matičnjaka

POTREBNO: (za 4 osobe)

• 60 dag filea (čistog mesa bez kože i kosti) brancina
• 6 komorača
• 1 limun
• 6 dag zelenih maslina
• 2 žlice pinjola
  Opširnije: Brancin s povrćem
  morska riba , vino , brancin , komorač