• 4 tikvice
• 250 g gorgonzole
• 4 žlice svježeg sira
• 2 žlice vrhnja za kuhanje
• 12 vlati vlasca
• 2 limuna
• par grančica mente
• sol, papar

Ovo je tradicionalni istarski kolač koji se priprema za Uskrs, ali i u drugim svečanim prigodama. Mekana i sočna slatka peciva osvajaju i zanosnim mirisom, a specifična su po tome što se već pečeni bucolaji umaču u vruće mlijeko s vanilijom pa peciva dugo ostaju mekana.

POTREBNO:

1 šalica smrznutog manga
1/4 avokada
malo špinata
1 žličica matcha praha
1/2 šalice leda
1 šalica kokosove vode

NAČIN PRIPREME:
          Sastojke miješajte u blenderu dok ne dobijete jednoličnu gustu smjesu.

POTREBNO:

šaka grožđica
50 ml ruma
500 g oguljenih jabuka
250 g glatkog brašna
sol, šećer