POTREBNO: (za 2 osobe)
- 1 jaje
- 1/2 glavice endivije
- 1 rajčca
- 1 mala glavica luka
- 1-2 žlice octa
- sol
- bijeli papar
- 2 žlice ulja
NAČIN PRIPREME:
Jaje kuhajte 10 minuta, ohladite i ogulite, očistite salatu, operite i natrgaj te na veličinu zalogaja. Rajčicu očistite, operite i narežite na kriške, isto jaje. Poslažite na tanjur, luk ogulite, narežite na kockice. Pomiješajte ocat s paprom i soli, dodajte ulje i luk pa marinadom prelijte salatu.
