• 1,2 kg purećeg bijelog mesa
• 75 dag šampinjona
• 2 glavice luka
• 3 žlice maslaca ili margarina
• mažuran
• 1 svežnjić peršinovog lišća
• 30 dag duboko zamrznutog lisnatog tijesta
• 1 žumanjak

• 12 listova lazanja od cjelovitog brašna
• 3 velika poriluka
• 50 dag špinata
• 2 glavice luka
• 1 žlicu ulja
• 6 dl mlijeka
• 3 dag maslaca
• 4 dag cjelovitog brašna
• 10 dag naribanog sira grojera
• naribani parmezan
• sol, papar

POTREBNO:
Tijesto:

• 200 g čokolade s kavom
• 200 g maslaca ili margarina
• 175 g šećera
• 2 omota Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
• 5 jaja srednje veličine
• 100 g pšeničnog brašna
• 2 ravne žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
• 200 g mljevenih lješnjaka

• 500 g svježeg kravljeg sira
• 2 jaja
• 250 ml mlijeka
• šalica kukuruzne krupice (ona od 2 dl)
• šalica oštrog pšeničnog brašna
• 3 žličice praška za pecivo
• sol