Oraščići
Za tijesto:
- 32 dag maslaca ili margarina
- 10 dag šećera u prahu
- 12 dag mljevenih oraha
- 40 dag brašna
- 2,5 žlice kakaa
- 2,5 dl mlijeka
- 2 vanilin šećera
- 3 žumanca
- 3 žlice brašna
- 10 dag maslaca ili margarina
- 2 žlice likera od oraha
NAČIN PRIPREME:
Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i njime napunite kalupiće u obliku oraha, premazane maslacem. Za kremu provrite mlijeko pa ulijte smjesu jaja, brašna i vanilin šećera. Kuhajte dok se krema ne zgusne. Ohladite je uz povremeno miješanje te dodajte izrađeni maslac i liker od oraha. Napunite kremom slastičarsku vrećicu i spojite oraščiće.
