POTREBNO:
- 2 jaja
- 220 g šećera
- 110 g brašna
- 6 velikih žlica gorkog kakaa
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 arome buttervanila
- 160 ml mlijeka
- 150 g rastopljenog maslaca
- 100 g rastopljene čokolade
NAČIN PRIPREME:
Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Izmiksati jaja i šećer posebno pomiješaj brašno, prašak za pecivo i kakao (najbolje je sve prosijati). Sve dodaj u smjesu jaja, zatim mlijeko, aromu vanilije, rastopljeni maslac i čokoladu.
Kalupe za muffine dobro namaži sa maslacem i pospite s brašnom.Napuni ih do 2/3 jer dosta narastu. Peci oko 15-20 minuta. Dok se muffini peku cijela kuća miriši na čokoladu. Fenomenalno.
Ova količina je za 12-14 muffina.
Ova količina je za 12-14 muffina.