POTREBNO:
1 ½ kg šljiva (izvagati očišćene)
3 štapića cimeta
600 ml vode
200 g šećera
2 omota Dr. Oetker Bourbon vanilin šećer
1 vrh noža Dr. Oetker Konzervans
NAČIN PRIPREME:
Šljive operite, prepolovite i izvadite koštice. Štapiće cimeta prepolovite i po jednu polovicu stavite u pripremljene staklenke. Voće gusto rasporedite po staklenkama. Zagrijte pećnicu. Električna pećnica: oko 150°C, Pećnica na vrući zrak: oko 130°C
Vodu sa šećerom i bourbon vanilin šećerom stavite u lonac i zakuhajte. Kuhajte sve dok se šećer ne otopi. Umiješajte konzervans. Tekućinom punite staklenke tako da je voće prekriveno. Staklenke zatvorite s poklopcima s navojem (twist off) i stavite u lim za pečenje ili pekač. Ulijte kipuću vodu tako da su staklenke oko 2 cm u vodi. Kalup oprezno stavite na rešetku u pećnici i ukuhajte.
Vrijeme kuhanja: oko 60 Min
Izvor: Dr.Oetker
