- 5 kg šljiva
NAČIN PRIPREME:
Posve zrele šljive operite, uklonite koštice i kuhajte neprestano miješajući sve dok se dovoljno ne zgusne (neka se vidi dno posude pri miješanju!). Kuhanje ćete skratiti, a pekmez će biti trajniji što je gušći. Može se održati i 24 mjeseca.
