MALINOVAC

POTREBNO:   
  • 2 kg malina
  • 2 kg šećera

   
 
NAČIN PRIPREME:  
Oprane, očišćene i sasvim suhe maline stavite u teglu i pošećerite. Pustite ih da odleže 24 sata, a zatim ih ispasirajte. Dobiveni sok prokuhajte, čim provri smanjite temperaturu i kuhajte 15-20 minuta na niskoj temperaturi. Dok vrije, skidajte pjenu. Ulijte u flaše, dobro zatvorite i čuvajte na tamnom mjestu do upotrebe.