Krem juha od brokule

Brokula
Brokula

 


POTREBNO:   

  • 1 kg brokule
  • 30 g maslaca
  • 500 ml mlijeka
  • sol
  • vegeta
  • brašno

   
 
NAČIN PRIPREME:  

Skuhati brokulu da postane mekana i od nje napraviti "pire" dodati mlijeko, maslac i kuhati polako dok se ne zgusne zatim dodati sol i vegetu, napraviti malu zapršku od brašna , promiješati i dobar tek! Odlično je. (GUSTOĆU JUHE IZABERITE SAMI.. DODAJTE VODU ILI MLIJEKO AKO NE VOLITE PREGUSTO).