POTREBNO:- 400 g lisičarki
- žličica brašna
- ulje
- glavica luka
- svježi peršinov list
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Lisičarke dobro očistimo i izrežemo na što tanje listiće. Na malo ulja popržimo glavicu luka pa kad zažuti dodamo žličicu brašna i gljive te lagano pirjamo petnaestak minut. Potom dodamo sol, papar, zalijemo s litrom vode pa kuhamo još dvadesetak minuta. Pri kraju pospite sitno nasjeckanim peršinovim lišćem.
