- 4 klipa kukuruza šećerca
- 2 l vode
- 1 jušna žlica Vegete
- malo soli
- mala glavica luka
- muškatni oraščić
- papar
- jušna žlica ulja ili 50 g margarina
NAČIN PRIPREME:
Zagrijte ulje (margarin) i luk presječen na pola. Sa klipova nožem skinite što više možete kukuruza, dodajte u luk, malo posolite. Stavite i klipove unutra. Kad malo zažuti, dolijte vodu, oko pola litre. Poklopite i dinstajte neko vrijeme (10 minuta). Dolijte vode ako treba. Poklopite i dinstajte dok kukuruz ne omekša. Kad je gotovo, izvadite klipove i bacite a ostatak izmiksajte štapnim mikserom ili blenderom, začinite Vegetom, biberom i naribanim muškatnim oraščićem, dodajte ostatak vode i zakuhajte. Uz juhu poslužite mileram (ili kiselo vrhnje) i integralne štapiće sa sezamom (ili toast).
