POTREBNO:
- 800 g purećih odrezaka
- 130 g zelenih otkoštenih maslina
- 130 g crnih maslina
- 250 g umaka od rajčice
- ružmarin
- kadulja

POTREBNO: za 4 osobe
- 20 dag brašna
- 1 dag kvasca
- 1/2 žličice šećera
- 1/2 šalice mlakog mlijeka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 6 mesnatih rajčica
- 6 ljutih ukiseljenih feferona
- 6 dag punomasnog sira
- 5 dag milanske salame (ili zimske)
- 3 žlice maslinovog ulja
Za lim:
POTREBNO:
- Svinjski but u komadu 1 kg

- Senf 1 žlica
- Ulje 1 žlica
- Češnjak 3 režnja
POTREBNO: za 4 osobe
- 350 g špageta
- 2 zrele rajčice
- 10-ak listova bosiljka
- 300 g mozzarelle
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- sol i papar